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台中廚房裝修
新北市副市長侯友宜昨（二十）日在市府對面的綠色生活館，化身為侯老師，以長者的智慧，以介紹食材歷史典故的生動教學方式，與學生展開趣味問答，引導學生建立「吃在地、食當季」的正確飲食觀，打出「飲食紅綠燈」口號，將紅燈停、綠燈行、黃燈要小心的概念融入教學，教導學生認識在各種食材中的台中廚房水電配置紅黃綠燈食物，選擇對身體有益的綠色食物。
侯友宜副市長表示，為了讓健康飲食教育觀念向下扎根，新北市政府教育局自九十七學年度起即用心編撰健康飲食教育台中系統廚具安裝教材，從宣導多喝白開水、多攝取護眼及含鈣食物，到教導學童認識食材標章及均衡飲食等，教育議題涵蓋層面非常廣。本學年推出第七套--「新北處處好食材當季當地好健康」教材，內容從新北市在地特色食材出發，將生產源頭、製做過程到烹調方式都納為教材，從產地到餐桌，把「吃什麼、為何吃、怎麼吃」融入教學，指導學童從各種感官認識食物，了解食物組成的內容，更教導學生透過正確的自主性選擇，達成吃得健康、吃得安心的目標。
教育局長龔雅雯指出，鼓勵各校推動食農教育，讓學生在學校也能親身體驗「吃在地食當季」的教育歷程，像是萬里區的大坪國小就以甘藷為主題，規劃蕃薯YAM LOHAS學習課程，連結各學習領域，融合在地人文，深化學生基本能力之學習。
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